Znajdź przepis na:
Kategoria: ZUPY
Zupa krem z selera naciowego
I znów seler naciowy w roli głównej. Po raz kolejny warzywo w postaci zupy kremu. Świetna zupa krem na chłodny wieczór. Lubi towarzystwo grzanek.Prawdopodobnie świetnie smakowałaby z serem żółtym lub serkiem topionym, ale bez nich zupa jest po prostu lżejsza. Składniki: * 500 g selera […]
Krupnik z kaszą jęczmienną i indykiem
Dziś krupnik z kaszą jęczmienną i indykiem, bo im chłodniej, tym częściej na naszym stole pojawiają się rozgrzewające zupy. Według statystyk Polacy zjadają 4,5 miliarda litrów zupy rocznie, co średnio daje 1 l zupy na gospodarstwo domowe dziennie, hmm, chyba nie odstajemy od statystyk! Podobno […]
Zupa krem z dyni
To chyba ostatni dzwonek na dynię w tym roku. Dziś wreszcie udało się wybrać na szybkie zakupy i przytargać OSTATNI kilogramowy kawałek pięknej dyńki 🙂 Zupa fajna, bo nie wymaga wielu składników. Jedynie krojenie może sprawić niewielki kłopot, tym bardziej, gdy ma się niewielkich gabarytów […]
Barszcz biały – tradycyjna zupa naszej mamy
Barszcz biały z jajkiem. Klasyka. Zawsze nam się wydawało, że nie ma jak żurek. Ale ten najlepiej smakuje nam jednak u znajomych, u babci albo w knajpie. W domu zdecydowanie bardziej smakuje wersja zupy z przepisu mamy Sylwii. Składniki na barszcz biały: zakwas pszenny 4 ziemniaki […]
Zupa krem z selera
Zupa powstała na specjalne życzenie naszego weekendowego gościa, dla którego zupy kremy to jakaś magiczna, bliżej nieokreślona mikstura 🙂 Podobno, gdy szczególnie się staramy, a wizyta gości jest właśnie taką okazją, nic nam wtedy nie wychodzi. Nam wyszło! O dziwo, zupa nigdy nie miała tak […]
Zupa krem z fasoli
Kolejna odsłona pysznej, rozgrzewającej zupy krem. Tym razem i szybkiej, bo idąc na łatwiznę i chcąc czym prędzej zabrać się za konsumowanie zupy, nie bawiliśmy się w gotowaniu wywaru na włoszczyźnie, mięsku itd… Bazą naszej zupy stała się zupka w proszku (nie będziemy udawać – […]
Zupa krem z marchewki
Zupa krem z marchewki to propozycja dla wszystkich marchewkowych łakomczuchów. Do zupy świetnie nadaje się młoda i słodka marchewka, np. karotka. Ale dobrze przyprawiona zupa smakować będzie z każdą odmianą tego warzywka 🙂 Składniki: * 1 pojedyncza pierś z kurczaka * 4 marchewki * cebula * duży ziemniak * 2 […]
Szybki bulion warzywno-drobiowy
Wywar z warzyw i kurczaka to świetna baza dla zup i sosów. Jeśli potrzebujemy niewielkiej ilości bulionu, resztę możemy zamrozić, używając zwykłych foremek do lodu, i wykorzystać go w przyszłości. Z podanych składników przygotowujemy ok 1 l wywaru. Jeśli chcemy zrezygnować z mięsa, spokojnie możemy […]